Ингредиенты на 4 порции:

 

1 копченая куриная грудка

1 крупное зеленое яблоко

1 авокадо

1 небольшая морковь

маленькая горстка грецких орехов

½ небольшой красной луковицы

кочан листового салата

 

Для заправки:  

 

4 ст.л. майонеза

4 ст.л. йогурта

1 маленький зубчик чеснока

1/4 маленькой луковицы

3-4 веточки петрушки

1 ст.л. лимонного сока

соль и перец по вкусу

 

Приготовление:

Готовим заправку. Петрушку мелко рубим. Лук и чеснок трем на мелкую терку и кладем в маленькую миску. Туда же кладем петрушку, майонез и йогурт, вливаем лимонный сок и перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.

Красный лук нарезаем тонкими полукольцами. Куриную грудку режем тонкими ломтиками.

У яблока удаляем сердцевину и счищаем кожицу. Нарезаем тонкими ломтиками.

Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и счищаем кожуру. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Морковь трем на мелкую терку. Кладем в порционные тарелки салатные листья, курицу и овощи. Посыпаем грецкими орехами, поломанными на крупные кусочки. Подаем с заправкой.

 

---

     Вам нужна юридическая помощь?? Тогда вам сюда  www.realpravo.com «Реал-Право» это высококвалифицированная команда, которая имеет многолетнюю практику в решении многих юридических вопросов. Вы хотите открыть фирму?? Но не знаете как правильно все оформить?? Не сомневайтесь фирма  «Реал-Право» поможет вам!!!! Я рекомендую эту фирму!!!!

---

                                                               для вас do-it-yourself-best.net