-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Кац

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2009
Записей: 3519
Комментариев: 196
Написано: 3722





Китайская вышивка ч.1

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство вышивки в Китае имеет очень долгую историю, причем вышивка никогда не считалась в этой стране исключительно женским занятием: вышивальщиков-мужчин в Поднебесной не меньше, чем женщин. Вышивалась одежда, обувь, головные уборы, театральные костюмы, футляры и мешочки, картины, ширмы и многое другое. Вышивка использовалась на флагах и на военных мундирах для обозначения чина. Некоторые вышивки забирали годы труда нескольких вышивальщиков! Разумеется, такие вышивки стоили очень дорого, и были доступны только очень богатым людям.

 

[more
]

Сейчас трудно назвать точную дату зарождения искусства вышивки в Китае; приблизительные данные, основанные на археологических раскопках, относятся ко времени ранней династии Хань - началу второго столетия до н.э. Кстати, к настоящему моменту сохранилось достаточно много образцов вышивки тех времен.

Много прекрасных вышивок осталось со времен династии Песни. Мы знаем из исторических источников, что Император Ху Тсун (1101-1126) основал бюро вышивки, названное им “Вен Хси Юан”. Впоследствие лучшие образцы вышивки из этого бюро были многократно повторены и размножены, поэтому сейчас трудно определить возраст многих сохранившихся предметов вышивки.

 
 

Китайская литература донесла до нас имена многих известных вышивальщиков из прошлого. Среди них - Куань Фу-ен, жена известного в те времена художника Шао Мэн-фу и мастерицы клана Ки из Шанхая такие, как Ку Шу-чиен, работавшие во времена династии Мин. Художники Тун Чьи-чан и Вэн Чен-мин, а также гораздо более современный Шьен Чоу, творивший до 1910 года, создали великолепнейшие вышивки, сохранившиеся до сих пор.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Вышивка в Китае широко используется и сейчас. Провинция Сучжоу известна далеко за пределами Китая качеством своей вышивки шелком по шелку. Множество других областей Китая также производит вышивку, но лишь немногие образцы современных мастеров вышивки могут соответствовать точности, искусству и очарованию работ, произведенных в Китае до современного периода.

 
 
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 

Сказочно - фантастический мир

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Yail [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 

Я сделала эту подборку из фотографий Рашкевич Кати и попыталась рассказать несколько историй.

Посмотрите их.

 


Смотреть еще

Уход за руками: простые секреты красивых рук

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 

Уход за руками: простые секреты красивых рук.

 

Руки могут многое рассказать о женщине - и не только об её возрасте, состоянии здоровья, но даже о настроении и отношении к жизни.
Уход за руками должен стать вашей ежедневной привычкой. Руки, как самая открытая часть тела, подвергается внешнему воздействию чаще других. Им приходится постоянно вступать в контакт с водой, и  чем она жестче, тем быстрее кожа рук теряет свою красоту.


Мытье посуды и стирка, сопровождающие женщину в ее повседневных домашних заботах,  также неблагоприятно воздействуют на кожу рук. Поставьте рядом с умывальником или мойкой смягчающий крем для рук и возьмите за правило пользоваться им каждый раз после занятий домашним хозяйством. Ещё лучше надевать тонкие резиновые перчатки во время мытья посуды, однако не рекомендуем оставлять их на руках дольше 10 минут. Если же вам предстоит работа в грубых больших перчатках, то прежде, чем надеть их, нанесите на руки слой крема или же талька, затем наденьте тонкие хлопчатобумажные перчатки и только после них - основные.
Многие женщины не могут привыкнуть к работе в перчатках, так как они не позволяют ощущать поверхность объектов во время стирки или чистки. В таком случае, следует втирать в руки защитный крем каждый раз перед работой. Также не стоит забывать о регулярном увлажнении.

Осенью и зимой кожа рук нуждается в питании и защите гораздо больше, чем летом. Рекомендуем использовать мягкое мыло, кислотность которого будет близка к естественной кислотности кожи (рН около 5). Если погода холодная и морозная, не выходите на улицу  без перчаток.

Маски для рук в домашних условиях

Вы могли заметить, что кожа тыльной стороны ладони наиболее подвержена шелушениям и воспалениям. Причина этому - частый контакт с водой, мылом и порошками, о котором уже упоминалось выше. Стиральный порошок и моющие средства могут сделать кожу сухой и морщинистой, обезвожить её.
Справится с этим вам помогут маски для рук. Вы можете использовать мед, яичный желток. Маски для рук похожи на теплые компрессы. Наносить их следует на чистые руки, а затем надевать специальные перчатки. Такой компресс нужно оставить на 30 минут, после чего смыть теплой водой.

читать далее

Флирт цветов

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (517x640, 73Kb)

 

"Флирт цветов"
 
 
 
Цветы всегда были незаменимым средством при знакомствах и общении. С незапамятных времен считалось, что цветы обладают даром выражать многообразие человеческих чувств. Неудивительно, что именно вокруг цветов сложилась целая культура отношений мужчин и женщин.


Цветы позволяли инициировать знакомство, продемонстрировать свою заинтересованность, намекнуть на пылкость чувств или, наоборот, на полнейшее равнодушие. Цветочные вариации позволяли вести молчаливые диалоги и выражать сложную гамму переживаний. Иногда цветы присылались вместо писем. Например, гиацинт по числу бутонов «назначал» день встречи, а колокольчик по количеству цветков даже «уточнял» час свидания.


Хотя во все времена и в каждой стране цветы преподносились со смыслом, настоящий язык цветов появился в XVII веке в Константинополе. Это была целая наука, которая называлась «селам», и где каждому цветку, ветке или плоду (всего их было более 800) соответствовало какое-либо значение. В начале XVIII века король Швеции Карл II привез язык цветов в Европу после поездки в Персию. Цветочные словари публиковались в Европе в течение всего XVIII-го столетия, рассказывая о секретах лилии и сирени, и отдельные его главы были посвящены составлению букетов. Очень популярен был язык цветов и во Франции и в Англии времен королевы Виктории. В России язык цветов попал сначала из Европы и только в 1830 году русский поэт Дмитрий Петрович Ознобишин перевел с персидского языка и издал в Санкт-Петербурге книгу «Селам, или язык цветов».

Постепенно язык цветов утратил свое «прикладное» значение, превратившись в XIX веке в модную игру в светских салонах Европы и России. Игра так и называлась «Флирт цветов». С помощью этой нехитрой и увлекательной игры знакомились и общались наши прабабушки и прадедушки.

Игра «Флирт цветов» – это что-то вроде современной «ролевой игры». Однако «роли» здесь – это эмоциональные состояния (например, романтическая влюбленность, ревность, страсть, разочарование и т.п.)., в которых надлежит пребывать участникам в течение вечера. Эти состояния описываются короткими фразами типа «Ты прекрасна! Мое сердце больно тобою!», «Я полюбил Вас с первого взгляда, но Вы разочаровали меня. Даю Вам еще одну попытку» и т.п. Каждый из гостей получает картинку с изображением и названием того цветка, роль которого он будет исполнять в этот вечер. Значения цветов приведены в таблице. Существует еще тайная «таблица соответствий «Ты и я», которая предписывает, с каким партнером Вы образуете пару (например, роза-мимоза, ландыш-василек и т.п.)
В игре назначается Почтальон. В его обязанности входит разносить записки участникам игры. При этом Почтальон, естественно, знает, какой цветок кому выпал. Почтальон ходит с записками и тайно спрашивает, кто есть кто, чтобы отдавать записки адресатам. Почтальон не имеет права раскрывать тайны цветов!

 словарь:

Азалия – Береги себя для меня
Альпийская роза – Будь внимателен!
Амброзия – Ваша любовь взаимна
Анемон – Я покидаю тебя!
Анютины глазки – Твоя невинность меня покорила
Астра – Умеешь ли ты любить постоянно?
Бегония – Предлагаю тебе сердечную дружбу.
Боярышник – Я в восторге, когда ты поешь!
Василек – Будь прост, как он
Василек – Не смею выразить тебе свои чувства.
Вереск (белый) – Желания сбудутся
Вереск (лаванда) – Восхищение, одиночество
Вишня – Ты приковала к себе мое сердце, возьми его
Водяная лилия – Чувства в моей душе бушуют
Гардения – Ты прекрасна, тайная любовь
Гвоздика – Горячо тебя люблю.
Гвоздика (белая) – Невинность, чистая любовь
Гвоздика (желтая) – Вы разочаровали меня, отказ
Гвоздика (красная) – Мое сердце больно тобою, восхищение
Гвоздика (полевая) – Ты прекрасна!
Гвоздика (полосатая) – К сожалению, не могу быть с тобой, хотя и хочу этого
Гвоздика (пурпурная) – Непостоянство, капризность
Гвоздика (розовая) – Никогда тебя не забуду
Георгин – Рад тебя видеть.
Герань – Глупость, тупость
Герань – Мне надо тайком поговорить с тобой
Гиацинт (белый) – Я счастлив, потому что люблю тебя.
Гиацинт (желтый) – Ревность
Гиацинт (красный или розовый) – Ты играешь со мной!
Гиацинт (пурпурный) – Я сожалею, прости меня
Гиацинт (синий) – Я буду с тобой всегда
Гиацинт (фиолетовый) – Будь со мной поласковей.
Гладиолус – Дай мне возможность, я искренен
Глициния – Добро пожаловать
Глоксиния – Я полюбил тебя с первого взгляда
Горошек – Не верю в твои чувства.
Гортензия – Спасибо за понимание
Душистый горошек – Спасибо за прекрасно проведенное время
Жасмин – Полюбишь ли ты меня когда-нибудь?
Ирис – Твоя дружба значит для меня очень много
Кактус – Постоянство
Калина – Если ты меня покинешь, мое сердце разорвется.
Калла – Твоя красота сводит меня с ума!
Камелия (белая) – Ты восхитительна!
Камелия (красная) – Ты – пламя в моем сердце
Камелия (розовая) – Страстно желаю тебя
Камелия (белая) – Ты восхитительна
Клевер – Хотел бы знать...
Колокольчик – Зачем ты мучаешь меня капризами?
Колокольчик – По количеству цветков ты узнаешь час нашей встречи
Ландыш – Долго и тайно я любил тебя
Лилия (белая) – Восхитительно быть с тобой!
Лимонный лист – Прощай
Мак – Ты наводишь сон!
Маргаритка (белая) – Не испытывай мое терпение
Нарцисс – Оставайся такой же прекрасной, как ты есть!
Незабудка – Помни обо мне!
Омела – Поцелуй меня
Орхидеи – Ты – красавица!
Первоцвет – Не могу жить без тебя!
Петуния – Твой подарок успокаивает меня
Пион – Как ты недогадлив!
Плющ – Желаю угодить
Примула – Я не могу жить без тебя
Резеда – Не твоя красота, а доброта пленили мое сердце
Роза (без шипов) – Люблю с первого взгляда
Роза (белая) – Я достоин тебя, ты восхитительна!
Роза (белая, вялая) – Вы не произвели на меня впечатления
Роза (бутон) – Вы красивы и нежны, как этот бутон
Роза (ветка) – Да!
Роза (желтая) – Я ревную
Роза (красная) – Я тебя люблю!
Роза (лесная) – Твои раны залечатся!
Роза (лист) – Нет!
Роза (розовая) – Пожалуйста, верь мне
Роза (темно-малиновая) – Я в трауре
Роза (чайная) – Всегда буду помнить
Розовый бутон – Красота и молодость, невинное сердце
Сирень (белая) – Давай будем любить друг друга.
Сирень (фиолетовая) – Мое сердце принадлежит тебе.
Сливовый цвет – Сдержи свои обещания.
Тюльпан – Выражаю тебе свою любовь.
Тюльпан (желтый) – Твоя улыбка как солнечный свет!
Тюльпан (красный) – Поверь мне!
Тюльпан пестрый – Твои прекрасные глаза
Фиалка – Никто не знает о нашей любви.
Фиалка (белая) – Давай рискнем
Фиалка (голубая) – Всегда буду верным!
Флокс – Сожжем наши письма!
Хмель – Дождемся благоприятных обстоятельств.
Хризантема – Ты – прекрасный друг
Хризантема (белая) – Старая любовь не ржавеет.
Хризантема (желтая) – Слабая любовь
Цветок картофеля – Ты затмеваешь всех!
Цикламен – Отставка и до свидания
Цинния (алая) – Постоянство
Цинния (белая) – Любезность
Цинния (желтая) – Я вспоминаю о тебе каждый день
Цинния (красная) – Будем дружить вечно!
Черемуха – Как ты меня обрадовал!
Шиповник – Можно ли тебе верить?
Яблоневый цвет – Тебе – мое особое почтение.
Ясменник – Будь доволен и моею дружбой

Букет роз и его значение.

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 





Букет роз и его значение.

 

Существует греческая легенда о том, как роза стала символом любви.

Богиня любви Афродита, спеша на свидание с любимым, поранила ножку о шипы белых роз. Обагренные кровью богини, белые лепестки стали алыми. С тех пор красные розы – символ любви и страсти. 
 

Этот цветок известен человечеству более 35 миллионов лет. С давних пор люди преподносят друг другу розы, вкладывая в букет тайный смысл. В зависимости от цвета и количества цветков, из роз составляются целые письма, иногда говорящие красноречивее слов.

Красные розы преподносят в знак горячей любви и уважения.
Белые розы дарят юным девушкам в знак уважения к их целомудренности и чистой красоте.
Розовые розы уместно дарить в случае легкого увлечения или в начале любовных отношений.

Желтые розы раньше дарили в знак увядания чувств, скорой разлуки, а также ревнивцы в качестве предостережения ветреным девушкам. В наше время желтые цветы дарят с пожеланиями благополучия и счастья. В Англии же букет из двух желтых роз считается традиционным признанием в любви.

Коралловые или оранжевые розы выражают страстное желание развития отношений.

Розы цвета бургунд говорят о том, что дарящий обращает внимание лишь на внешность.

Красные и желтые розы в одном букете означают пожелание радости и счастья.

Розы бледных оттенков дарят в знак дружбы и удовольствия от общения.
Чайная роза свидетельствует о вечной любви.

Если букет предназначен ребенку, он должен состоять исключительно из бутонов. Красные бутоны символизируют чистоту и очарование, белые – юность и целомудренность.

Букет роз в полном цвету выражает признательность.

 

 

В зашифрованном цветочном послании большую роль играет не только цвет, но и количество цветков в букете:
1 роза говорит о застенчивой любви. 
3 розы являются предвестниками помолвки или приближающейся свадьбы 
5 розы – признание в любви; 
7 роз дарят с пожеланиями счастья и удачи;
11 роз выражают восхищение любимой женщиной;
13 роз дарят друг другу любящие супруги;
15 роз уместно дарить на юбилей знакомства, первой встречи, свадьбы и т.д.;
17 роз дарят друзьям и родственникам;
29 роз – обещание вечной любви;
37 роз – пожелание счастья;
101 роза – абсолютное преклонение, восхищение, обожание.

Обращать внимание стоит не только на цветок, но и на листья на стебле. Листья – символ надежды: если они оборваны, подаренный цветок говорит о тщетности притязаний.

Поскольку, зачастую, букет из ярких роз обозначает любовные намерения. При составлении букета важно учитывать темперамент и характер человека, для которого предназначен букет.

В подарок экстравертам стоит выбирать розы насыщенного цвета, для людей спокойных и рассудительных лучше подойдут цветы сдержанных тонов. Немаловажное значение имеет возраст. Пожилые люди предпочтут букет из роз традиционных цветов (красный, бордовый, алый), молодые оценят оригинальные аранжировки.

В оформлении букета не последнюю роль играет его оформление. Полиэтиленовая, креповая или фольгированная упаковка в наши дни – признак дурного тона. Сегодня букеты принято дарить в рисовой бумаге или вообще без упаковки. Если в букете присутствуют ленты, они должны быть из натурального волокна розовых, серых или коричневых оттенков.





Defne




Пять самых важных цветов.

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 

 

 

 

5e9580fcb7c5 (500x400, 98Kb)

 

Пять самых важных цветов.

 

В садах Китая распускаются десятки сортов великолепных цветов, но только 5 из них удостоены великой чести называться - Цветы фэн-шуй.
      Это цветы, оказывающие особенное, благотворное воздействие на духовное и физическое  самочувствие. Воистину великие цветы: лотос, хризантема, пион, белая магнолия и орхидея. 

  
       Лотос, священный цветок в буддизме, символизирует чистоту, силу и духовный рост. Это не случайно, поскольку прекрасный лотос поднимается из чёрного донного ила и устремляется к небу над водной гладью. Глядя на пруд с лотосами или красочное изображение этого цветка, в Китае принято медитировать.
      Душа обретает и лечится, любуясь хризантемами. Хризантемы - символ радости и смеха. Целебны сиренево-фиолетовые хризантемы, источающие чарующий аромат, цветки без запаха не обладают целебным свойством.

читать далее

Красота спасет мир (повтор)

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

 

 

 (309x185, 80Kb)

 

 



Фотограф Thom Brommerich

 

 

  Hibiscus

 

Rubrum Lilies


 (699x528, 88Kb)



 (700x465, 45Kb)
 (700x525, 49Kb)




 (600x472, 34Kb)

 (500x467, 29Kb)

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/46/94/46094980_1247060540_46.jpg

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/46/94/46094972_1247060487_42.jpg

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/47/169/47169472_46094970_1247060475_41.jpg

http://www.live4.ru/board/img_nafanya_68_185_0.jpg

Floral Memories

http://deetroy.users.photofile.ru/photo/deetroy/96119145/xlarge/109728471.jpg

Lavender Rose

http://allday.ru/uploads/posts/2009-08/1249116281_46094075_1247059934_5.jpg

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/46/94/46094976_1247060513_44.jpg

Фотограф Thom Brommerich


Yellow Orange Tulips

 

http://www.slide.com/r/oinx8TqO5j8De4-m-otksKl_TSVhme4U



strong>Розы.

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Розы .

 

Rosa di ghiaccio

 

 

LAST SUMMER,,, I REMEMBER 2

 

HAVE A GREAT WEDNESDAY !

 

RED ROSE

далее

strong>Пирог!

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автору  ([info]crush_742) спасибо! 

  Цитирую рецепт!
 

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

________________________________________________________________________________________


Свинина запеченная *гармошкой*...

Четверг, 21 Января 2010 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 (700x467, 72Kb)

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

 (540x483, 62Kb)

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

 (699x542, 88Kb)

Приятного аппетита...!

Рецепты салатов на любой вкус.

Четверг, 21 Января 2010 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 

 

 

 

 

Рецепты салатов на любой вкус.

 Салаты из трав

ry09-b (400x300, 47Kb)

  Зелёный джаз

Овощные салаты
  Тёплый салат «Зимняя сказка»
  Салат из квашеной капусты с виноградом
  Салат из свёклы с маслинами
  Витаминный салат из сладкого перца с яблоками
  Салат из свёклы с чесноком
  Осеннее ассорти
  Салат свекольный летний
  Салат Греческий-1
  Весёлая полянка

Кладовая солнца

Фруктовые салаты

Рецепт салата Тропический коктейль

  Тёплый салат «Зимняя сказка»
  Ананасовая корзина
  Апельсиновая корона
  Бананово-яблочный коктейль
  Салат свекольный летний
  Салат из курицы Антильский
   Тропический коктейль

Винегреты
  Винегрет овощной с квашеной капустой-1

 Винегрет классический
 
Салаты с сыром и яйцом

Рецепт салата Салат Греческий-1


  Салат из горбуши в собственном соку
  Салат из сыра с чесноком
  Салат Греческий-1

  Салат Аматор

Мясные салаты

  Баскский салат

Салаты с птицей
  Карибский пряный салат из курицы и ананасов
  Салат из курицы Любимый

  Салат из курицы Антильский

Салаты с грибами
  Грибные тарталетки
  Салат из курицы Любимый

  Деревенский салат

Салаты с морепродуктами и рыбой
  Тёплый салат «Зимняя сказка»
  Салат «Новогодний» с креветками и красной икрой
  Креветки с фруктами в рыбных колечках
  Грибные тарталетки с креветками
  Помидоры, фаршированные салатом из сайры с сыром
  Салат из шпрот с овощами в томатных бочонках
  Салат из морской капусты с брусникой
  Салат из горбуши в собственном соку
  Салат с кальмарами и редькой
  Салат из креветок с картофелем

  Салатный торт (Мимоза-1)

Разное...
  Салат из курицы Любимый

  Салат из макаронных изделий «Петушиные гребешки»

читать далее

Рецепты холодных закусок.

Четверг, 21 Января 2010 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 



Рецепты холодных закусок .


Треугольные бутербродики-кораблики с колбаской, маслом, огурчиком и парусом из сыра.

Рецепты холодных закусок с фото - лодочки

А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. рецепты холодных закусок с фото - фаршированные яйца

Еще одна пикантная праздничная закуска.

Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом.

рецепты холодных закусок с фото - крабовые рулеты рецепт холодной закуски - лаваш с красной рыбкой

А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. Рецепт холодной закуски - фаршированных кальмаров.

Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте!рецепты холодных закусок с фото - закуска для ленивых

Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик.

рецепт холоной закуски на чипсах рецепт холоной закуски на чипсах с оливками

А это настоящая национальная закуска “под водочку”. В первом случае - пирамида из картошки в мундире, маринованного лучка и пряной селедки, перевязанная ошпаренным перышком лука. Во втором случае - кусочки черного хлеба с маслом, укропом, селедкой с тмином и пахучим маслом.

рецепт холодной закуски под водочку рецепт холодной закуски с селедкой

Тоже рулет из лаваша, ветчины или ветчинной колбаски и сыра. рецепт холодной закуски - лаваш с ветчиной и сыром
Летние закуски - фаршированные помидоры рисом, зеленью и креветками. И бутерброды со шпротами, зеленью и помидорами. Вкусно!

рецепт холодной закуски - фаршированные помидоры рецепт холодной закуски со шпротами

Еще парочка бутербродов. Первые с масличком и красной рыбой, вторые с красной икрой, которая выложена “виноградиком”.

бутерброд с красной рыбой бутерброды с красной икрой

Ну и экзотика - “рафаэлки” из крабовых палочек, яиц и майонеза, вывалянные в сыре. И крекеры с любым салатом (в этом примере с морепродуктами) и огурцом.

рецепт холодной закуски - рафаэлки рецепт холодной закуски на крекере

И вот маленький натюрморт - тарталетки с сырно-чесночной начинкой, а в середине канапе на шпажках.

И еще одна закуска - жаренные баклажаны с помидором, чесноком и майонезом. В центре - жаренные кабачки

 источник
http://www.l-cocktail.ru/4045

Галерея_Дефне

 



Рецепты кофе.

Четверг, 21 Января 2010 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 

 



Рецепты кофе.
 

 (699x536, 53Kb)

 

Кофе с приправами.

 Несмотря на то, что кофе имеет свой собственный неповторимый аромат существует множество рецептов кофейных напитков, вкус и аромат которых усиливается и обогащается посредством специальных добавок. 

Такими добавками очень часто выступают всевозможные душистые вещества, которые мы называем приправами и специями.

Именно о таких рецептах кофе мы и поговорим в этом разделе.

Кофе шоколадный «кузнечик»   Попробовать...

Рецепт кофе «Ово»  Попробовать...

Рецепт мускатный кофе.  Попробовать...

Средиземноморский кофе . Попробовать...

Мятный шоколадный кофе. Попробовать..

Рецепт кофе «Мокко-вариант».Попробовать...

Рецепт кофе «Миндальный»  Попробовать...

Кофе «Мокко-ваниль». Попробовать... 

Холодный кофе апельсиново-лимонный со специями.

Попробовать..

 

источник   http://coffee-best.ru/index.php/home

Галерея_Дефне

Рецепты тортов.

Четверг, 21 Января 2010 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 



Торты 

Венский торт "Захер" (Sachertorte) Детский торт "Машинка"
Торт "Ёлочка" Торт "Вдохновение"
Торт "Весенняя фантазия" Торт "Воздушный замок"
Торт "Графские развалины" Торт "Ежик"
Торт "Зебра" Торт "Любящее сердце"
Торт "Медовик" Торт "Монастырская изба"
Торт "Муравейник" Торт "Новогодний"
Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами) Торт "Пасхальный"
Торт "Пьяная вишня" Торт "Рог изобилия"
Торт "Розовая мечта" Торт "Трюфель"
Торт "Фруктовая горка" Торт "Черепаха"
Торт "Шкатулка" Торт из пряников
Торт с орехами, маком и курагой Торт со сгущенкой
Торт-суфле "Чудо" Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой

сайт:

gotovim-doma.ru/

 

Торт "Пьяная вишня".

Состав

бисквит:
яйца - 6шт,
муки - 1 стакан,
сахар - 1 стакан

вишня - 1 стакан,
вишневая наливка - 1/2 стакана,
шоколад - 100г,

для крема:
желатин - 1ст.ложка,
сливки 35% - 1/2 литра,
сахар - 2ст.л.

Приготовление

читать далее

Куриные ножки со сметаной и сыром.

Среда, 20 Января 2010 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Описание: Очень быстро и вкусно !

 

Ингредиенты
  • Куриные голени — 10 шт
  • Сметана — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50-100 г
  • Специи
  • Чеснок — 6 зуб.
Рецепт приготовления 
Читать далее...

Сырный суп

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения yaffa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<>

Варим бульон из одной ляжки курицы с душистым перцем и лавровым листом.
На сковородке в это время пассируем лук и морковь.
Пол стаканом тёплой воды разводим в пиалке плавленный сырок (200гр).
Добавляем в него соль перец всякие специи которые вы любите-
(у нас было карри потому такой цвет)
Обдираем сваренную ногу,
мясо кладем обратно в бульон.
Туда же выливаем сыр и
хорошо перемешиваем.
Режем любую зелень.
Наливаем суп в тарелки и добавляем зелень.
Едим с сухариками .
ВСЁ!
IMG_8984 (700x481, 156Kb)


Виннёвый чизкейк

Понедельник, 18 Января 2010 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Рецепт можно прочитать здесь


Грильяж в шоколаде

Понедельник, 18 Января 2010 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!

Понедельник, 18 Января 2010 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Флэшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Посоветовали - говорят, обалденно вкусно!

Понедельник, 18 Января 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

"Никакой машинки для приготовления мороженого и никаких яиц.
Три минуты работы. Ошалеть , как вкусно!


Photobucket 



Берём :

- сгущёное молоко в количестве от 1/2 банки до целой ( у меня было голландское, 8% жирность)

- пюре любых фруктов ( в данном случае - маракуйя или пассифлора) - 300 мл
 или сколько получится из 10 крупных плодов ( стандартная израильская упаковка)

- 250 мл сливок для взбивания 32% жирности и выше

И действуем:                      

Читать далее...


Поиск сообщений в Лариса_Кац
Страницы: 176 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь