Начнем худеть? или как стать красивее =) |
|
|
Зимние аллеи |
|
|
Крем творожный с малиной |
|
|
Пирог с творогом и персиками |
|
|
Клубничное тирамису |
|
|
Печеные яблоки |
|
|
Яблоки с секретом от WDay |
|
|
Тушеная картошка с грибами |
Почистила и порезала средними кубиками 1 кг картофеля.
В форму (у меня стеклянная жаростойкая гусятница) положила этот картофель.
Приготовила грибной соус:
Грибы 200 г
лук репчатый - 1 большая головка,
морковь потертая на мелкой терке,
мука -1 ложка столовая,
томат, или сочные помидоры.
Лук обжаривается до золотистого цвета, добавляется морковь, затем грибы, разрезанные на 4 части (крупно).
Все это тушится 5-7 минут, добавляется томатная паста 2 ложки или помидоры. Тушится еще 2-3 минуты. Добавляется мука, перемешивается.
Эта зажарка выкладывается поверх картофеля. На дно формы наливается 100мг подсоленой воды, закрывается крышкой и в духовку на 50-60 мин при температуре 200 градусов.
Вещь просто обалденная!
|
|
Торт 'Мишка' |
|
|
Фондю - неплохой повод для свидания! |
Фондю – это гениальное изобретение швейцарцев, завоевавшее популярность во всем мире.
Обычно для приготовления фондю используют специальный горшочек с ручкой из керамики, меди, нержавеющей стали или чугуна.
Его устанавливают на ножках, а под ним помещают маленький источник тепла(свечу или горелку).
Также понадобятся длинные вилки или деревянные «шпажки».
Шоколадное фондю – отличная идея для романтического свидания.
|
|
ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ,, |
|
|
Апельсиновое суфле |
|
|
Десерты к Новому году |
Понадобится:
250 г сдобного печенья,
50 г сгущенного молока,
50 г сливочного масла,
2 ч.ложки какао-порошка.
Начинка:
300 г сливочного сыра,
сахар - по вкусу,
0,5 стакана 20 %-ных сливок,
2 ч.ложки сока лимона,
300-500 г любых лесных ягод,
шоколад.
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере, добавить размягченное сливочное масло, какао и сгущенное молоко.
Мешать до получения однородной массы. Выложить получившуюся массу в смазанную маслом форму, плотно заполнив дно, выпекать 8-10 минут в предварительно нагретой до 200° С духовке. Вынуть основу из формы, охладить.
Приготовить начинку:
В сыр добавить сахар по вкусу, взбить. Сливки взбить в крепкую пену с лимонным соком и осторожно добавить к сыру, перемешать.
Заполнить половиной начинки основу, уложить вымытые и обсушенные ягоды, уложить оставшуюся сырную массу, убрать в холодильник на 1 час. При подаче посыпать тертым шоколадом.
|
|
ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт! |
|
|
Творожный желейный торт |
|
|
Фруктовый рулетик из риса |
|
|
Блюда из баклажанов |
В домашней кулинарии баклажаны используют в тушеном, печеном, вареном, жареном, соленом и маринованом виде.
Баклажаны с томатами и йогуртом
100 г сливочного масла, 100 г растительного масла, 1 кг баклажанов, 1 крупная луковица, 1 ч. л. душицы, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. сахарного песка, 1 банка мелких томатов в собственном соку (220 г), 250 г йогурта, 3 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. тертых сухарей, соль и молотый черный перец – по вкусу. Баклажаны очистите, нарежьте ломтиками, положите в сковороду и обжарьте в растительном масле. Растопите в кастрюле сливочное масло, потушите в нем мелко нарезанные лук и чеснок. Добавьте соль, перец, сахар, душицу, измельченные томаты с жидкостью и поварите 10 минут. Остывший соус перемешайте с йогуртом. Баклажаны положите в жаропрочную стеклянную кастрюлю, залейте соусом, посыпьте тертым сыром и сухарями и запеките в духовке при температуре 220C до подрумянивания сыра.
|
|
Капуста в маринаде |
Нам потребуется.
Для маринада.
|
|
>Творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом |
|
|
Яблочный пирог с лимоном и корицей |
|
|
