Будем немногословны. Нужны шесть небольших свеклочек, один чесночок, бальзамический уксус, сок половинки апельсина, оливковое масло первого отжима.

            Отвариваем свеклу. Я варил на пару, так, говорят, в ней остается намного больше полезных веществ. Пока свекла варится, меленько рублю чеснок, покрупнее, чем чеснок листья петрушки. Листья петрушки делим попалам, одну половину прячем. Из половины апельсина выдавливаем сок. Остается смешать – несколько ложек оливкового масла, чуть меньше бальзамического уксуса, порезанные часнок и петрушку, сок апельсина, поперчить, посолить, слегка взбить

            Свекла сварилась, теперь чистим ее и режем кубиками размером до сантиметра. Заливаем маринадом и на час ставим в холодильник, иногда перемешивая.  
            Вот и все. Перед подачей посыпаем сверху спрятанными листьями петрушки.
Пы.Сы. Покушав этот салатик будьте готовы не пугаться, когда через какое-то время посетите комнату с названием «00» или «WC» Вы увидите какую-то непривычную цветовую гамму… Вроде, как не к столу предупреждение, но сам пережил несколько волнительных минут, пока искал объяснение этому феномену и думал, что, не пора ли уже задуматься о вечном… ;-)

Всем привет!

Подскажите пожалуйста, что это за десерт такой? возможно ли его приготовить? 

Вы спрашивали что это?

А вот и мой вариант ответа.

Розовый (или иначе называют - красный) творог - это такая вкуснотища со сливками, сметаной, изюмом и прочими изысками.

Делают его путем долгого томления творога обычного. Из-за этого он приобретает неповторимый аромат топленого молока и цвет карамели.

Одно "но" - слишком сухой, обязательно требует некоторой кулинарной фантазии.

Что у нас есть:

• розовый творог - 300 г,
• творог обычный, жирный, 9 процентный - пачка,
• яйцо,
• 2 ст. ложки с горкой муки,
• сахар по вкусу, чуть соли
• сухофрукты кусочками (у меня - финики и курага),
• кокосовая стружка.

Розовый, обычный творог и яйцо взбиваем.

Добавляем соль-сахар, сухофрукты и муку, перемешиваем.

Кокосовую крошку высыпаем в тарелку, ложкой или руками формируем шарики, обваливаем в стружке.

Шарики я готовлю в пароварке для микроволновки: и быстро (10 минут), и никакого лишнего холестерина.

Вкуснее всего - пробовать слегка остывшими, залитыми йогуртом, или сметаной, или сливками, или ...

Приятного воскресного завтрака :) !!!

значит так.
для коржей вам понадобится:
4 яйца,2 стакана сахара,2 ст.л.какао,1 ч.л.соды,гашеная уксусом,2 ст.муки.

для крема:
сметана(у меня было примерно грамм 250)+ сахар,на глазок)

для помадки:
1 ст. л. какао; 2 ст.л. сахара; 3 ст.л. молока.

что творим дальше

 Всем с добрым утром!  Желаю, чтоб этот день принес вам много улыбок!!!

Смеха  и отличного настроения!!!!!!

Как всегда по утрам пьёте кофе или чай.  Приятного  вкусного вам завтрака.

Сайт Автора

Сайт Автора