<

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

  

 

 

Классическая мясная сборная солянка готовится на мясном бульоне, без картофеля.  В качестве основной составляющей такой солянки используют различные сорта мяса. От того и называется она «сборной». В неё обычно идет различное вареное мясо, язык, сосиски и непременно копчености. Копченостей в сборной солянке, по всем советским общепитовским нормам должно быть не менее 40 %.

Мой рецепт домашней солянки гораздо проще, готовится она из одних копченостей. Как всегда просто, быстро и очень вкусно. Идеальный рецепт для «послепраздничного» обеда.  Почему? Потому что почти все составляющие для этого блюда у вас останутся после классического застолья. Это и мясная нарезка, и лимончик, и соленый огурчик.  А теперь, собственно рецепт:

ПРОДОЛЖЕНИЕ

 Cпонсор кулинарного конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель японского языка

<

вот и 1 декабря!!!

<img src="//s39.radikal.ru/i086/0911/6a/9c28ca8ed3af.gif" />

<img src="//i023.radikal.ru/0911/96/c5ece23be451.gif" />

Жми на каждый шарик и попади в рождественскую сказку!...(флешки) Аквилегия 456

<



Рождественские зверята и не только...

<

 Mary Baxter St Clair

Fairys' Gold

Fairys' Gold

Читать далее...

<>

 

Читать далее...

 

Солянка мясная

Читать далее...

<

*<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/28/710/28710161_podarok07inn.gif" width="500" height="450" alt=" (500x450, 202Kb)" />

<

*<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/33/437/33437692_ug01534inn.gif" width="500" height="468" alt=" (500x468, 726Kb)" />

<>

открытка для друзей с признанием

<img src="//i021.radikal.ru/0911/c1/aa0c1c60ddf4.gif" />

<

в один заснеженный день

<img src="//s45.radikal.ru/i108/0911/a6/fc7ac59652c5.gif" />

<

открытка с болеющим цыпленком

<img src="//i020.radikal.ru/0911/81/f704b8238e79.gif" />

<

На пороге твоем весь седой, с бородой Старый год – старый-старый совсем. Он уходит от нас, он нам машет рукой И желает удачи нам всем C Уважением Саюри

<




Рецептик:

3 маленьких баклажана
2 помидоры
1 небольшая луковица
4-5 больших щампиньона
сыр,майонез
соль,специи,зелень


Баклажаны,небольшого размера,помыть,разрезать на две половинки,вырезать серединку,оставляя от стенку 1 см.Посолить,оставить на некоторое время,чтобы вышла горечь,потом обмыть холодной водой и обсушить.Уложить в форму,смазанную маслом,и запечь минут 15.За это время поджарить лук,порезаный кубиками,добавить к нему шампиньоны,тоже кубиками,а в конце серединку сининьких,так же кубиками.Все посолить по вкусу.Достать из духовки баклажаны,наполнить лодочки овощной смесью.Сверху выложить помидорки,порезаные дольками,посыпать тертым сыром,сделать сеточку из майонеза.Я еще посыпала сверху прованскими травками,не оказалось под рукой зелени.И запекать еще минут 15-20.Получилось очень вкусно,сочно и ароматно!

Приятного Аппетита!

<

Готовится очень просто. В сковородку с толстым дном уклываем слой мяса, слой репчатого лука, слой помидор и слой болгарского перца. Солим , заливаю стаканом воды и тушим не менее полтора-двух часов на самом маленьком огне. Очень вкусно получается!

Вместо гарнира овощной салат с маслом.

<

Зразы

Автор vata1951

Читать далее

Прошло время и зразы готовы.  Вот они красавцы, расположились на тарелочке!

 

 

 

Баклажаны фаршированные маринованные!

Читать далее

Маринад чуть приостыл. Заливаем его в посуду с баклажанами.

Закрываем крышкой, и оставляем на столе на сутки, после чего убираем в холодильник. Когда будете подавать на стол, полейте маслом.
 

Приятного аппетита!!!

Читать далее...

<

Жарила сегодня синенькие, получилось очень вкусное, красивое блюдо.

Продукты:

Баклажаны - 3-4 штуки
Чеснок - 2 зубка,
майонез,
соль,
помидоры черри - 200 гр.

Баклажаны нарезать вдоль кусочками по 5-7 мм., сложить в глубокую чашку, налить холодной воды, чтоб покрывало баклажаны, всыпать 1 ч.ложку соли и оставить на 20 минут. Затем слить воду, баклажаны обжарить на сковороде с раст. маслом до румяной корочки, уложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось масло. Горячие баклажаны натереть чесноком, тертым на мелкой терке, остудить. Остывшие кусочки баклажана смазываем майонезом, на широкую сторону кусочка кладем половинку помидора черри (или целый, если маленькие совсем) и накрываем другой стороной.

Вкусно и красиво! жаль не было салатных листьев, смотрелось бы еще лучше