-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наталья_филиппова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам МегА-АрТ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2009
Записей: 1745
Комментариев: 62
Написано: 1934


Руляда из курицы

Среда, 14 Декабря 2011 г. 00:15 + в цитатник
Цитата сообщения ToKiTo4Ka ~ Руляда из курицы

нам понадобится:курица-1.5 кг. 3 яйца,1 пачка майонеза,1 морковь.100гр чернослива,3 зубка чеснока.специи по вкусу.
С курицы снимаем кожу и обрезаем все мясо крупными кусками
взбиваем яйца с майонезом и выпекаем омлет в духовке (10 мин.при темп.180градусов)
под омлет подложите пекарскую бумагу
Отвариваем морковь.режем на длинные бруски.Мясо слегка отбиваем Солим,перчим,добавляем чеснок и специи.Шкуру раскладываем на противне на центр выкладываем половину омлета
сверху выкладываем половину мяса.На него в рядок морковь и в центр чернослив
Накрываем оставшимся мясом.Сверху оставшийся омлет.Заворачиваем в шкуру и обвязываем бичевкой.Смазываем растительным маслом и ставим выпекать при темп.180 гр(духовка у меня газовая)на 50 минут
 
Вынимаем
И ставим под пресс  до остывания.Затем в холодильник на пару часов без пресса.
Приятного аппетита.Может кому к новому году и пригодится.
 
Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку