Хлеб пшеничный 200 г, масло сливочное 80 г, сыр тертый 150 г, смесь молока со сливками 1/2 л, бульон мясной 2 л, зелень петрушки 10 г, соль и перец по вкусу.

Хлеб нарезать квадратиками, слегка обжарить на сливочном масле и положить их в мясной бульон. Суп варить на медленном ...