Апельсины или мандарины 150 г, вода 260-300 г, сахар 30 г, крахмал картошканый 10 г, вино столовое белое 30 г, сливки 20 грамм

Мелко нарезанную цедру апельсинов залить водой и прокипятить 5-10 мин.. В процеженный отвар всыпать сахар. Когда он растворится, влить вино и...