Îñåòðèíà èëè ñóäàê 80 ã, êàïóñòà ñâåæàÿ 180 ã, ìîðêîâü 20 ã, êîðåíü ïåòðóøêè 10 ã, ëóê ðåï÷àòûé 20 ã, ðåïà 10 ã, òîìàò-ïþðå 20 ã, ìóêà 5 ã, ìàñëî òîïëåíîå 10 ã, çåëåíü, ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö äóøèñòûé ãîðîøêîì, ñîëü.Ðûáíîå ôèëå íàðåçàòü êóñî÷êàìè ïî 20-25 ã è ïðèïóñòèòü ëèáî îòâàðèòü...