Тесто 1 килограмм, сыр 400-500 грамм, яйцо 1 ш.

Приготовить пресное тесто как на пельмени. Раскатать до толщины 5 мм. Раскатать 5 пластин. Затем по очереди пластины аккуратно опустить в кипящую воду и проварить 7-10 мин.. Достать первую пластину и выложить на противень....