4 êðóïíûõ êàðòîôåëèíû, 2 ñðåäíèõ áàêëàæàíà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè áàêëàæàíîâ, 2 ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû, 3 ëîæêè êåò÷óïà, 1/2 ñòàêàíà âîäû (125 ìë), 2 ÿéöà, 1/4 ÷. ëîæêè îñòðîé ïàïðèêè, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó, 100 ã òåðòîãî ñûðàÊàðòîøêà î÷èñòèòü è îòâàðèòü, áàêëàæàíû ...