Êóðèöà 100 ã, êàðòîøêà 150 ã, ìîðêîâü 20 ã, êîðåíü ïåòðóøêè 10 ã, ëóê ðåï÷àòûé 30 ã, ìóêà 5 ã, æèð êóðèíûé 10 ã, óêñóñ 3%-íûé 5 ã, ñìåòàíà 15 ã, ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé, çåëåíü, ñîëü.Íàðåçàòü ñîëîìêîé ìîðêîâü, ëóê, ïåòðóøêó, ñëåãêà ñïàññåðîâàòü èõ íà êóðèíîì æèðå, âëèòü óêñóñ è...