Мясо 60 г, кости 150 г, картошка 225 г, морковь 20 г, петрушка и сельдерей 10 г, лук репчатый и порей по 10 г, томат-пюре 5 г, жир 10 г, зелень 2 грамм

Коренья нарезать ломтиками или брусочками, лук нарезанть и все вместе спассеровать с жиром. Картошка нарезать ломтиками,...