Головки спаржи 250 г, соус молочный 100 г, молоко или сливки 50 г, яйца 5 ш., масло 10 г или яйца (желток) 7 ш., яйца целые 2 ш., масло 10 грамм

Спаржу соединить с молочным соусом, добавить молоко или сливки и смешать со взбитыми яйцами, протереть через сито, посолить по вкусу и...