Êîðåíüÿ õðåíà, ñìåòàíà, ÿè÷íûå æåëòêè 2 ø, ñîëü, ñàõàð.Íàòåðåòü êîðåíüÿ õðåíà íà ò¸ðêå, ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è 2 æåëòêàìè, ïîäñîëèòü è ñëåãêà ïîäñàõàðèòü. Íàãðåòü íà ïëèòå , ðàçìåøèâàÿ äî 60-65 Ñ , ïîäàâàòü. Èíîãäà õîçÿéêè Ìîðàâèè (×åõèè) ñëåãêà ïîäæàðèâàþò öåëûå êîðåíüÿ...