Ìóêà 800 ãðàìì, ÿéöî 1 ø., âîäà õîëîäíàÿ 2 ñòàêàíà, ñîëü 1/2 ÷. ë., îðåõè î÷èùåííûå 400 ãðàìì, èçþì 2 ñòàêàíà, ìàñëî òîïëåíîå 300 ãðàìì, ñàõàð 2 ñòàêàíàÇàìåñèòü òåñòî èç âîäû, ìóêè, ÿéöà è ñîëè; ðàçðåçàòü åãî íà 5 ÷àñòåé è ðàñêàòàòü 5 îäèíàêîâûõ î÷åíü òîíêèõ ïëàñòîâ. Îðåõè...