Яблоки 10 ш., сливки (не менее 33% жирности) 1/2 литра, сахар

Очистить 10 яблок, вынуть из них сердцевину, обвалять каждое яблоко в сахаре и поставить в печь на глубокой эмалированной сковороде. Когда яблоки испекутся, вынуть и остудить их на той же сковороде....