ßéöà 2 ø, ñàõàð 1 ñòàêàí, ñìåòàíà 1 ñòàêàí, ïîñòíîå ìàñëî 75 ã, ìóêà, ñîäà 1/2 ÷. ë.Ñìåøàòü ÿéöà, ñàõàð è ñìåòàíó, äîáàâèòü ñîäó (åñëè ñìåòàíà íå ñëèøêîì êèñëàÿ íà âêóñ, ñîäó ëó÷øå ïîãàñèòü). Çàêèíóòü ïîñòíîå ìàñëî, ëèáî ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí. Ìóêà êëàäåòñÿ «íà ãëàç»...