Баранина 500 г, баклажаны 2 ш., помидоры 2 ш., кабачки 1 ш., лук репчатый 3-4 ш., капуста 1/4 кочана, сметана 1-1,5 стакана, подсолнечное масло 2 ст. л., лавровый лист 3-4 ш., черный перец 6-8 горошка, зелень петрушки 1 ст. л., укроп 1 ст. ложка, чеснок 1 головка.

Овощи, за исключением...