Êóðèíàÿ ïå÷åíü 200 ãð, ëóê 2 ãîëîâêè, ïåðåö ãîðüêèé 1 ìàëåíüêèé ñòðó÷îê, ñëèâêè 3-4 ñò ëîæêè, ñîëü, ñàõàð, ïåðåö ïî âêóñó.Ñòðó÷îê ïåðöà íàðóáèòü è ïåðåìåøàòü ñ ìåëêî íàðåçàííûì ëóêîì. Ïîëó÷åííóþ ñìåñü ñëåãêà ïîòóøèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Êóðèíóþ ïå÷åíü ìåëêî ...