0,5 л золотистой подливы, разведеной мясным соком, 125 г шампиньонов.

Приготовить золотистую подливу на мясном соке, добавить нарезанные шампиньоны, проварить в течение 5 мин. на слабом огне. Перед подачей на стол добавить масло.