Для 4 порций 1 порция томатного соуса; 4 ст. ложки подсолнечного масла; 8 пшеничных тортилий; 4 яйца; 0,75 стакана густой сметаны; соль; перец ; 2 ст. ложки нарубленного свежего кориандра для украшения.

Нагрейте духовку до 190 С. Смажьте жиром мелкое жаропрочное блюдо....