Для 8-9 порций 1 стакан сахарной пудры; 2 ст. ложки воды; 3,75 стакана молока; несколько капель ванильно й эссенции; 3 яйца; 6 желтков.

Разогрейте плиту до 150°. Положите половину сахара и налейте воду в кастрюлю с толстым дном, поставьте на маленький огонь и помешивайте,...