1/2 стакана молока или сливок, 3 яйца, 3 стол. л. сахара.

Желтки взбить с сахаром, влить молоко, и довести до кипения. Взбить белки, и перемешать с остальными продуктами и нагревать при помешивании еще 3 мин.. Использовать теплым.