1 êóðèöà, 3 ñòîë. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà; Ìàðèíàä 2-3 ñòîë. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 2 ñòîë. ë. êîíüÿêà, 2 ÷.ë. êàððè, ñîëü, 1 ÷àøêà êóðèíîãî áóëüîíà; Ñîóñ êîíñåðâèðîâàííûé êîìïîò, 1/2 ÷àøêè êóðèíîãî áóëüîíà, êàððè, ñàõàð, êîíüÿê.Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä è îáèëüíî îáìàçàòü...