В теплое время года лучше подавать мясо со свежими листьями зеленого салата или помидорами. Это идеальный «летний» гарнир. Зимой жареное мясо прекрасно сочетается с отварным рассыпчатым рисом и тушеной морковью.
- К баранине предпочтительна фасоль, приготовленная...