1000 г слив, 750 г сахара, немного молотой корицы, 1 гвоздика, 1 стол. л. лимонного сока, 1 стол. л. коньяка, 1 пакетик ванильно го сахара.

У вымытых слив удалить косточки. Примерно 600 г слив мелко порубать миксером до пюреобразной консистенции. Остальные сливы разрезать...