350 грамм сахара, 700 грамм черной смородины, 300 мл. малинового портвейна, 25 грамм желатина, 150 мл. сливок.

Положите в сотейник смородину и сахар и поставьте его на слабый огонь, чтобы смородина пустила сок. Затем протрите смородину через сито. К полученному...