20 картофелин, 2 яйца, 1ст творога, 50г шпика, 0.5ч л черного молотого перца, соль.
Для соуса 3 луковицы, 100г шпика, 1ст сметаны, соль.

Сырой очищенный картошка натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со...