750 г картофеля, 4 яйца, 200 г растительного масла, 2 луковицы, 4 стакана муки, по 1/2 ч. л. молотого красного и черного перца, 100 г рубленой зелени петрушки, соль.

Отваренный «в мундире» картошка очистить , пропустите через мясорубку, смешать с сырыми яйцами, пряностями,...