Гороха лущеного 50 грамм. крупы рисовой 60 грамм, лука репчатого 100 грамм, масла растительного 100 грамм, кураги 60 грамм, альбухары (желтой сливы) 80 грамм, изюма 50 грамм, виноградные листья, перец, кинза, чабрец, мята, соль.

Перебранный и промытый горох отварить и...