0,5 ëèòðà ìîëîêà, äâå ìîðêîâè, 4-5 êëóáíåé êàðòîôåëÿ, ñòîëîâàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 1/2 ñòîëîâîé ëîæêè ñàõàðíîãî ïåñêà.
Íàðåçàòü ìîðêîâü ìàëåíüêèìè êâàäðàòèêàìè è îïóñòèòü â ïîäñîëåííóþ âîäó, îòâàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè. Êàðòîøêà ïðîìûòü, î÷èñòèòü è íàðåçàòü ...