0,5 кг щавеля, две свежих огурца, две ст. ложки зеленого лука, два яйца, сметана, укроп, одна ч. ложка сахарного песка, соль.

Щавель нарезанть и выложить в кастрюлю с водой, отварить до готовности. Отвар охладить. Лук растереть с солью и выложить в отвар. Яйца отварить,...