800-900 г филе любой рыбы по 1 корню петрушки и сельдерея 1 морковь 1 луковица 1 соленый огурец 1 лавровый лист 1 ст. ложка томата-пюре 1 щепотка лимонной кислоты или огуречного рассола 2 стакана рыбного бульона или воды соль, перец горошком — по вкусу.

Подготовленные...

Читать дальше →