Полбатона нарезать мелкими квадратиками и обжарить в маленьком количестве растительного масла до золотистого цвета. 2 луковицы нарезать тонкими полукольцами и ошпарить кипятком. Сварить и очистить по 2 картофелины и моркови, размять вилкой в однородную массу...