Ïîäãîòîâëåííûå ïîìèäîðû ðàñêëàäûâàåì ïî áàíêàì. Çàëèâàåì êèïÿòêîì íà 20 ìèí. Çàòåì âîäó ñëèâàåì è äîáàâëÿåì íà 3-ëèòðîâóþ áàíêó 2-3 ø. ëàâðîâîãî ëèñòà, 5-6 ãîðîøèí ÷åðíîãî ïåðöà, 4-5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, 5 ÷. ë. ñîëè, 5 ÷. ë. ñàõàðà, 5 ñò. ë. óêñóñà è çàëèâàåì òîìàòíûì ñîêîì...