1 ë àéðàíà (êèñëîìîëî÷íûé íàïèòîê, ìîæíî çàìåíèòü êåôèðîì èëè ïðîñòîêâàøåé), 500 ã ìàêàðîííûõ èçäåëèé, 5 ÿèö, ÷åñíîê è ñîëü ïî âêóñó, óêðîï.
 ïîäñîëåííîé âîäå îòâàðèòü ìàêàðîíû, âîäó ñëèòü, îõëàäèòü.  ìàëåíüêóþ êàñòðþëþ íàëèòü àéðàí. ×åñíîê ìåëêî ïîðóáàòü è...