1 êóðèíàÿ ãðóäêà, 1 ñîëåíûé îãóðåö, 2 ñò. ëîæêè ìîëîòûõ ãðåöêèõ îðåõîâ (6-8 ÿäåð), ïî 1 ïó÷êó ïåòðóøêè è óêðîïà, 1 äîëüêà ÷åñíîêà, 2-3 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà èëè ñìåòàíû èëè ñìåñè ñìåòàíû ñ ìàéîíåçîì.
Ñ êóðèíîé ãðóäêè ñíÿòü êîæó è âûðåçàòü êîñòè. Ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè,...