1/2 кг нежирной свинины, по 1/2 стакана ячневой крупы, гороха и фасоли, 1/2 кг картофеля, 2-3 луковицы, приправы (перец, лавровый лист, кориандр), соль.

В кастрюлю закладываем крупу, горох, фасоль, жареный лук, заливаем 2-3 литрами воды и доводим до кипения. Закладываем...