Мясные коржи 0,5 кг мяса, 2 луковицы, 2 яйца, 250 г майонеза, 1/2 ст. муки.
Печеночные коржи 0,5 кг печени, 2 яйца, 2 луковицы, 1/2 ст. муки, 1 ст. сметаны, 0,5 ч. л. соды.
Начинка 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови, 200 г майонеза, специи по вкусу, растительное масло для обжарки.

Мясные...