250 г черного шоколада, 120 г масла, 0,5 стакана сахара, 80-90 г муки, 80-90 г ореховой или миндально й пудры, 3 больших или 4 средних яйца, 1 чайная ложка какао.

На водяной бане растопить шоколад и масло, убрать с огня, добавить взбитые с сахаром желтки, смешать с мукой,...