Что нам понадобится:
- филе свинины - 1кг
- бекон - 200г
- соль - 2 ч.л.
- белый перец - 1 ч.л.

для начинки
- грибы - 100г
- фарш - 200г
- лук репчатый - 1 ш.
- тимьян (измельченный) - 3 стол. л.
- петрушка (измельченная) - 1/2 стакана
- масло - 2+2 стол. л.
- соль...