Что нам понадобится:
- баранина - 500г
- айва - 400г
- лук репчатый - 2 ш.
- курдючное сало - 50г
- белое вино - 1.5 стакана
- зелень - по вкусу
- соль.

Способ приготовления
Баранину (мякоть) обмыть, нарезать маленькими кусками, положить в кастрюлю и...