Холодные сливки или сметану взбейте с сахарным песком в крепкую пену и пирамидой выложите в посуду, чередуя со слоями тертого, слегка поджаренного хлеба и джема.
Нижний слой — хлеб, потом джем, сливки. Украсьте консервированным и или свежими фруктами.