×òî íàì ïîíàäîáèòñÿ: - ÿéöî - 2 ø. - çåëåíûé ëóê - 50ã èëè ðåï÷àòûé ëóê - 1 ø. - êóðèíûé æèð - 1 ñò. ë. - ïîòðîõà - îò 2 òóøåê ïòèöû. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ Æåëóäîê è ïå÷åíêó îáðàáàòûâàþò (èç ïå÷åíè âûðåçàþò æåë÷íûé ïóçûðü), ïðîìûâàþò è îòâàðèâàþò. Îòâàðèâàþò...