МЯСО В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 06:00 + в цитатник

Продукты
500 г баранины,
1 большая головка лука,
150 г топленого масла или жира,
чеснок,
1 чайная ложка красного жгучего перца,
соль.

Мясо промыть и нарезать на кусочки. В кастрюле разогреть сливочное масло или жир, обжарить нарезанный лук. Когда лук...