На 10 л 6%-го уксуса 10 л воды, 30 г лаврового листа, 150-200 г соли, по 15 г гвоздики, корицы, горького и душистого перца

Тыкву очистить от кожицы и нарезать маленькими кусочками (3-5 см). Нарезанную тыкву опустить на 10-15 мин. в кипящую воду, после чего охладить, уложить в...