1,5 кг не очень зрелых темных вишен, 3/4 л коньяка, 250 г сахара, 3 ложки воды

У хорошо промытой и просушенной вишни срезают плодоножки так, чтобы у каждой остался маленькой кусочек плодоножки. Вишню укладывают в большую бутыль, на нее наливают коньяк, хорошо закрывают и...