На 900 г клюквенного пюре 600 г сахара

Опустите промытую клюкву в кипящую воду на 3-4 мин., затем откиньте на дуршлаг, мелко порезате пестиком и протрите сквозь дуршлаграмм Пюре переложите в варочный тазик, подогрейте и добавьте сахар. Варите до готовности, время...