Íà 750 ã ÷åðåøíè áåç êîñòî÷åê 250 ã ïþðå êðûæîâíèêà, 700 ã ñàõàðà Ó êðûæîâíèêà óäàëÿþò ïëîäîíîæêè è ÷àøåëèñòèêè, çàòåì åãî õîðîøî ïðîìûâàþò, ïîäëèâàþò íåìíîãî âîäû è ïîä êðûøêîé îòâàðèâàþò äî ðàçìÿã÷åíèÿ. Ìÿãêèé êðûæîâíèê ïðîïóñêàþò ÷åðåç ìÿñîðóáêó. ×åðåøíþ...